Podobnie jak ubrania, również biżuteria MAPAYA powstaje jest z włączeniem procesu  ręcznego. Wykorzystujemy kamienie szlachetne i półszlachetne, ale też mosiądz, srebro, czy skórę pochodzącą z recyclingu, a nawet łupiny kokosa. Często jedna bransoletka czy naszyjnik składają się z materiałów pochodzących z różnych stron świata, co sprawia, że nasza biżuteria nie tylko pięknie wygląda, ale też opowiada ciekawą historię. Rodzinny warsztat z którym współpracujemy mieści się 50 km od Bangkoku i  prowadzony jest przez Gig, dla której nie ma rzeczy niemożliwych. Im bardziej szalony projekt - tym lepiej;) W warsztacie biżuteria poddawana jest wieloetapowym procesom - takim jak odlewanie poszczególnych elementów, oksydowanie itp. Gig dzieli swój czas między pracę, a wychowywanie synka.